Vom Hof auf den Tisch (cepAnalyse)

Die EU-Kommission verfolgt mit der Strategie ehrgeizige Ziele und sie enthält vielversprechende Ansätze: So wird eine verbindliche, EU-weite Nährwertkennzeichnung auf der Vorderseite einer Lebensmittelverpackung die Transparenz für den Verbraucher erhöhen. Dennoch sollten die Bedingungen für eine solche EU-weite Kennzeichnung auch auf EU-Ebene festgelegt werden. Da die meisten Lebensmittelabfälle von Haushalten produziert werden, sollte die EU-Kommission die Reduzierung jener Lebensmittelabfälle in den Mittelpunkt ihrer Politik stellen.

Die cepAnalyse erscheint auf Englisch.