Cultured Meat in the EU Market: Caution, not Preconceived Barriers (cepAdhoc)
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Verbraucher & Gesundheit

Cultured Meat in the EU Market: Caution, not Preconceived Barriers (cepAdhoc)

Prof. Dr. Andrea De Petris
Prof. Dr. Andrea De Petris

Angesichts einer Weltbevölkerung von 9,7 Milliarden Menschen im Jahr 2050 und den damit verbundenen Problemen bei der Verfügbarkeit von Nahrungsmitteln ist kultiviertes Fleisch auch für die Europäische Union ein zentrales Thema.

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Das Verbot der Produktion und Vermarktung in Italien durch die italienische Regierung verstößt höchstwahrscheinlich nicht nur gegen die europäischen Verträge, sondern gefährdet auch die Forschung auf diesem Gebiet.

Die EU sollte eine pragmatische und wissenschaftlich fundierte Herangehensweise an das Thema fördern. Es ist wichtig, mögliche Risiken und Vorteile des Verzehrs von kultiviertem Fleisch zu untersuchen und vorgefasste Meinungen zu vermeiden.

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Cultured Meat (cepAdhoc) (veröff. 23.02.2024) PDF 255 KB Download
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